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投稿者：
おすみす @ iwaki.ccsrg.cst.nihon-u.ac.jp on 97/12/16 19:56:57
In Reply to: 酒類の種類が多いので簡単に
posted by ＭＡＮＡＢＵ @ ygw01a.jvc-victor.co.jp on 97/12/16 19:23:41
> まず、暑い日に汗かいて帰ったときや風呂上がりのビールは
> あの苦みと炭酸の刺激が「旨い」です、スポーツドリンクや
> ジュースでは刺激が足りないです（自分的には）
>
なんか、そう言いますね。まだ、ちょっと理解できない世界です。
> 日本酒の旨味は米を発酵させた事による甘味とまろやかさです
> だから醸造用アルコールの入ってるまがい物は変に舌を刺激
> するだけで飲みません、発酵によって旨味が引き出されるのは
> 酒に限った事ではないです。
>
たぶん、私「うまい酒」というものを飲んだことが無いんだと思い
ます。何かっていうと「安くて量」の日本酒ばかり。それも飲み会
にしか買いませんが・・。
> あと、旨い不味いと言うより仕事で疲れてる時には適度なアル
> コールによる頭脳の麻痺は心地よいです。
>
あ、これは分かる。
なんかいい気分になるのは気持ちいいっす。
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