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投稿者:
くたばりプリマス @ smp121.ask.or.jp on 97/6/11 17:50:23
In Reply to: Re: 夏に向けて、さっぱりと
posted by くたばりプリマス @ smp121.ask.or.jp on 97/6/11 17:43:48
>1・トマトを湯むきしてタネを取り、賽の目(1cm)に。
>2・たまねぎをみじん切りにし、水にさらしておく。
>3・1と2を合わせた物に、オリーブオイルと醤油、パセリ粉
> (バジルなんかもいいね)を加え冷やしておく。
>4・豚バラ(スライスをたべやすい大きさに)に片栗粉をまぶし
> ゆでた後、冷水に冷やす。
> (豚のかわりに鶏ササミでもいいかな。片栗はいらないけど。)
>5・お好みの野菜サラダの上に3と4を盛りつけ完成。

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