Re: 飯がまずい!



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投稿者: F41 @ c-wingpl23.comlink.or.jp on 98/3/12 14:25:13

In Reply to: 飯がまずい!

posted by KZ @ ppp198.angel.ne.jp on 98/3/12 13:54:30

> ご飯を炊いたんですけど、なんかまずいんですよね。
> で、考えたんですけど水がまずいってことに気が付いた。
> 実家に居る時はそんなにでもなかったんですけど、
> 横浜に一人暮らししはじめてから妙に水がまずいんです。

同感です。私は東京に住んでいたんですけど水がまずい!
カルキ臭い!
水道水を東京に住んでいた4年間飲んだ記憶がありません。

> そこで、みなさん水道水で炊いてますか?

炊きました。だってミネラルウォーター高いんだもん・・・。

> 水道水でもおいしく炊ける方法があったら教えて下さいな。

一番いいのが浄水器を使う。私はこれを使っていました。

ほかは、前の晩にやかんに水道水をくんでおくことです。
これするとカルキだけは抜くことができます。

後は5分ぐらい沸騰させた湯冷ましを使う、(カルキのほか、トリハロメタンもとれるそうな)
てなとこでしょうか。