> いいタイミングで買えれば、味がしみ込んでいて結構おいしい
> ですよ。私も最初、あの人ごみ・通路沿いで煮ているおでんには
> 抵抗がありましたが、ある日友人がおみやげ（？）に買ってきた
> コンビニおでんを食べて「これだけおいしいなら、まあいいか」
> と考えを変えました (^_^;)。
>
> それより気になるのは、注文しているあいだ完全にレジの流れが
> 止まってしまうことです。お客の人数が多い＆レジ人員が少ない
> ときは買いづらいですね。注文書みたいなものを先に書いて、
> ポンと買えたらいいと思います。

店の中かたづけてた時に、「おでんはセルフサービスです」
と、書かれた紙がありました。
昔は、セルフサービスだったんですかね。
（もちろんゴミ箱行きでした）