まず、シューティング＝弾よけですよね。
スピードが速すぎると、弾よけできないじゃないですか。
だからスピードアップアイテムでスピードを変えられるＳＴＧは問題だと思います。
スピードアップアイテム取りすぎたり、時にはそのアイテムをよける必要もあるし。
サンダーフォースのように自分で速さを変えられるのならいいと思いますが。

ただ遅い方がいいと言っても、パロディウスのような腐った遅さはよくないです。