> HDへインストールする場合は、そのゲーム用にディレクトリを
> 切って、そこへインストールし、もうゲームをしないだろうって
> 時は、そのディレクトリごと削除するんでしょうか。

ソレだと困った事が起きる場合があります。
DOS時代のゲームはソレでOKでしたが、
窓95のゲームには別な場所（任意のディレクトリ以外）に
データ等を書き込むので、再インストール不可能な場合も
生じます。

最近のゲームはインストーラー＆アンインストーラーが
付随しているので、ソレを利用する方が無難です。

> あと、最近のパソコンゲームに詳しい雑誌はどれでしょうか

やっぱり「ログイン」かな？
後は…１８禁メインだしね。

> ＃昔（１０年前くらい）はログインを読んでいましたが、
> 今もあの雰囲気のままだろうか？

変わりましたよ。
ちょいと大人の雰囲気です。