> お尋ねいたします
>
> vf2でアーケードモードをはじめると２ｐからはじまるんですが
> １ｐではじめるにはどうすればいいでしょうか？
>
> IF-SEGA/ISAでマルコン使用です
> ジョイスティックは１で認識しています
>
> ご存知の方、教えてください
> お願いいたします

オプション画面でコントローラーの設定がきちんとできていないのでは？
他にはゲームデバイスの設定があっていないとか？