> ＤＡが確実に、ノイズの乗らない状況で吸い出せるＳＣＳＩ ＣＤ−ＲＯＭ
> もし解る方がいれば、メーカーと型番教えてください。
> 特に何倍速以上との指定はないです。

Ｐｌｅｘｔｏｒのドライブがおすすめです。
普通のドライブだと、ＤＡのデータはトラックのスタート位置に厳密な指定がないため、トラックの先頭にノイズが入ったりする事がありますが。
Ｐｌｅｘｔｏｒのドライブは自動的にスタート位置を調整する機能が付いているので、ノイズなどは全く入りません。
しかも僕は１２倍速を使っていますが、８倍速で読み込んでも全くノイズなどが入りません。
等倍速でないと、まともにＤＡが読めないドライブがたくさんありますが、Ｐｌｅｘｔｏｒは大丈夫。

絶対的な信頼性、読み込みの安定性、高速さ。
を考えると、Ｐｌｅｘｔｏｒのドライブ以外に選択肢はないと思います。