> 会社ではみんな、MS-DOS画面で平気で切ってますが、これは大丈夫なんでしょうか？

これっていわゆる「ＤＯＳ窓」の事じゃないですよね？
ＤＯＳ窓なら多少は危険です。

完全なＤＯＳモードなら切っても問題無いですよ。