そもそもHTTPという規格では、ファイル全体(というかデータ全体)
を送信することしかできないと思います。

「途中から」とか「ファイルのここからここまでを送信」とか
いうふうにできると便利なんですけどね。

そのうちHTTPに取って代わる便利なプロトコルができるんじゃないかと
予想してるんですが…