> > 　まず添付の起動ディスクを用意します。これはCDの場合もあればFDの場合もあります。ドライブにディスクを入れ、再起動します。再起動後画面に恐らくいろんなメニューが表示されるでしょう。そのメニューの中に「領域解放」あるいは「領域削除」という項目があると思います。これを行うことでデータを削除します。
> > 　その後、ハードディスクをフォーマットし直します。これは「領域確保」で行います。
>
> 起動ディスクを入れ、再起動してみましたが、メニューが表示されずA:>っていうのが出てきました。これはどうやったらいいのでしょう？

　この場合はね、恐らくDOSで実行コマンドを入れなくてはならないでしょう。FDISKと入力してリターンキーを押すとメニューが表示されるのではないでしょうか。
　あるいは貴方が使ったディスク以外にセットアップ用のものがあるのではないでしょうか。すべてのディスクを確認してください。