> 私がやりたいのは、例えばセガラリーの画面を合成して自分の車を走らせるとかやりたいのです。
> この時、車に躍動感を出すために「ボカシ」や「クスミ」などを入れたいのですが出来ますか？
>
> 　あと、自分の顔写真をポリゴン風にするなんて事もやりたいのです。
>
> 　こんなオバカな事を企んでいるのは私だけだと思いますが（笑）

画面合成やフイルター、エフェクト効果はフォトショップならバッチリですよ。クスミ、ボカシなんかは朝飯前です。
最近では同じ様な事の出来るフォトレタッチソフトもいっぱいありますが、デザイン業界ではフォトショップはほぼ「標準」と言い切ってしまってもいいぐらいの定番ソフトなので、やや高いですが買って絶対損はしないでしょう。

あと、写真を取り込むならスキャナーは必須ですね。最近は安くてもなかなか良いのがありますよ。