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投稿者:
HoneyBee @ h010.p072.iij4u.or.jp on 98/3/23 22:55:04
In Reply to: 納豆戦記 2
posted by 年貢 @ pppb860.pppp.ap.so-net.or.jp on 98/3/23 19:05:36
(にほひ)
どういう訳かミニパック(コンビニ等で売っている2つで108円のやつ)の方が香りが弱めに感じます。
(同じブランドなのに・・・)
機会があれば食べ比べてみてはいかがでしょうか?。
(食べ方)
好みによりますが私の場合、七味、タバスコを少量入れてます。
ネギを大量に入れるというのは正解ですね。
時々ネギを大量にいれて納豆味の刻みネギとして食べる事もあります。
(期限切れベンチマーク)
昨日、正味期限を12日過ぎた納豆を食べました。
感想として、「ネバネバ」がかき混ぜると「ドロドロ」になった気がします。又、流石に風味が多少落ちます。
元々発酵食品なので他の食品に比べ、正味期限切れに対する耐性が高いのかもしれません。
昔は私も納豆が嫌いでしたが、今では大好物です。
私の場合、醤油を大量に入れ、食感を変える事によって苦手意識を克服しました。
今でも普通の人に比べ、醤油を多めに入れてます。

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