> 「バレンタインデーはチョコレート」というのは、慣習として定着しているのでしょうか？

「慣習として定着している」と思いこんでいる人もいることでしょう。

> また男の人って、チョコをもらえるとうれしいものでしょうか？

チョコの数の多さで自分の人気度をはかっている”勘違い野郎”を知っています。（笑）

> 某番組では、会社でチョコをもらってきたお父さんを子供が「見直した！」と言ってましたが。

これは難しいですね。
家庭の問題に関わることですから。（苦笑）

> ちなみに私は（当日）本命さんとお友達数人には、心を込めてチョコを送ります。

これが賢いやりかたですね。
義理チョコなんて何処の菓子メーカーが考え出したんでしょう？？。