変化球ですけど



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投稿者: 泰雪 @ ntk21ds11.tk2.mesh.ad.jp on 98/2/02 02:31:39

In Reply to: すき焼きの味付け教えて

posted by RAL @ p08-dn02himeji.hyogo.ocn.ne.jp on 98/2/01 20:14:23

>  みなさんは何を使って味付けをしているのですか。
> さっき作ったのですが見事に失敗。食べれないことも
> ないですがおいしくなかったです。ちなみに醤油と砂糖
> を使いました。誰か知ってる方おしえて〜(^^;

赤ワインをベースに、醤油、砂糖(少なめ)で、
鳥肉すき焼きをしたら、おいしかったです。