> ＣＧＩつかわないで
> ＪＡＶＡのみで
> ＢＢＳ作れるんでしょうか？？？？

BBSを作るなら普通はCGIを使いますね。

> スクリプトとは何ですか？教えてください。

要はプログラムと思ってください。
でもバイナリではなくテキストオンリーのプログラムを
スクリプトといいます。

で、いろいろな言語がありますが、perlが解釈できるのが
perlスクリプト、shが解釈できるのがshスクリプト、cshが
解釈できるのが、cshスクリプト、などといいます。

perlなら
#!/usr/local/bin/perl
print "Content-type: text/plain\n\n";
print "Hello,world.\n";

shなら
#!/bin/sh
echo "Content-type: text/plain"
echo ""
echo "Hello,world."

cshなら
#!/bin/csh
echo "Content-type: text/plain"
echo ""
echo "Hello,world.\n"

というわけで(shとcsh同じになっちゃった(^^;)、
「Hello world.」と表示するだけのCGIでも、
perlやcshやshで書けたりするわけです。当然
文法も少しずつ違うというわけで。

# もちろんCでもC++でも書けます。