春になると、水菜(とうな）の漬物が出ます。
これは田んぼで作る、菜の花の一種、の漬物 ですが滅茶旨い、特に古漬けで
黄色くなった物に味の素を振って醤油をかけて、そしてほっかほかの御飯で、、、

最高です！