>
> ペペロンチーノぐらい自作するのだ。
>
> じぶんでつくったほうがうまいぞ。
> ニンニクたっぷりきかせて。
> 唐辛子いれて。
>
> うーん。
> ペペロンチーノってかんじ。
>
> ナポリタンも簡単。

私も簡単なやつは自分で作ります(^^)。しかーし、ペペロンチーノ
を舐めてはいかんのです。中華料理屋のチャーハンと同じで
それを食べればその店の腕が分かると言われるくらいなのです。
単純な分、素材やゆで方がバレバレになるからだそうです。

で、私が１０年前にペペロンチーノに目覚めたお店は
東京芝浦にある「オリーブの木」田町店です！
うまいっすよ！最近はここいらに用がないので行ってないけど・・