自分の体験から総合して考えてみますと、
（自分が酔ったときも含む）
はっきりいって、「酔っ払い対策」なる方法はありません（笑）
酔っ払いに、理性・論理といったものは通用しないのです。
いくら飲んでも、たいていは
「俺、酔っ払ってなんかいないよぉー・・・」
と思ってるものですから。

ということで、そういう場合できることはただ一つ

逃げる！！