カツ丼も捨てがたいが、
天ぷらを卵でとじた、天とじ丼（正式名称は知らない）が一番好きです。
ちょっと古くなった天ぷらでも、天つゆと卵の力で再びよみがえります。
たれのかかったご飯も最高。
エビやイカもいいが、ここはかき揚げが良い。
かぼちゃやサツマイモも一緒にとじてしまおう。

こんなの書いてたら，無性に食べたくなってきました。