> ぼくは．．
> 黄身を軽くこわして（表面に浮いてる状態で）麺を絡めてたべます。
> 汁を飲むときも黄身を一緒にすすります。

ということは、最後に卵をすする時は、卵が半熟状態ですね？
それを、すするとなんとも言えない感覚に襲われませんか？