> 　１．ワープロ入力したのをHTML変換して創るんじゃなく手作り
> 　２．有効なタグの部分が色分けされる
> 　３．一つのアプリケーションで沢山ファイルが開けられる

１と３はクリアです。
で、２ですが
ＨＯＴＡＬＬはタグ必要なしです。
大きくしたい文字をマウスでクリックして文字を大きくするだけです。
センターも出来ますしある程度のこともできますよ。