豚バラをゆでて冷たくいただくっての、多いね。
片栗粉まぶしてゆでると、舌触りも滑らかになるし
お湯に味を逃がさないよ。

タマネギは生で食べるときは必ず水にさらしてね。
苦みと余分な辛さがぬけるよ。
胸焼けも防げるしね。

E-D!E(E