> デモが始まる前のタイトル画面でＰ．Ｋ．Ｈ３つ押しっぱなし
> デモが始まるとコスチュームが変わる。（押さなくても変わるかも）
> このコスチュームの使い方誰か教えてください。

キャラ選択画面でレバーを「表の外側」
（上段のキャラなら上に、等）に入れる度に、
選択しているキャラが衣装替えするようです。
各キャラ３通りずつ用意されているようです。

ちなみに私は黒のレイ・ファン。でも弱い。