> きょう、トップスケーターで、EASYでもHARDでもない、やたらジャンプ台
> ばかりが立ってる画面でやってる人をみかけたんですけど、どなたか
> あの画面の出し方知ってる人、います？

あれは、たしかhardのオープニングの時にやると出来る裏コースですよ。
やり方は、覚えていませんが、神保町のsegaのトップスケーターに書いて
ありましたよ。（わかっていると思いますが、千代田区の神保町です。
誰かJでサーフボードに乗る方法を知っていませんか？