> ＥＶＥ前作に興味があるのですが、面白いのでしょうか。

ＥＶＥバーストエラーは傑作でしょう。
ただ個人的には、同じゲームデザイナさん（剣乃さん）の最新作
ＹＵ−ＮＯ（エルフ）の方がゲーム性高いと思います。

どちらも傑作と断言しちゃいましょう。