> 「版権」ならなんとなくわかりますが。
>
> 「版権」以外に、ゲームのみに限定した出版の権利があるんでしょうか？
> どなたか教えてください。

さぁ、よくわかりませんが・・・
特許とかもゲームに適用されますね。任天堂の十字コントローラーや、
セガの視点変更とか。
あとは、移植するときにそれを制作する権利、販売する権利など
昔、セガがメガドライブで「テトリス」を制作し、販売目前になって
任天堂が日本国内での「テトリス」販売の権利を持っていて、それを
主張したために、セガは「テトリス」を販売できなかった事件がありました。
マンガなどをゲームにするときも、権利が絡んできますしね。