投手はつくれます。それが今回のウリです。

で、実際私はPS版（と64版）しか知りませんが、つくった選手単体では、十数人ほどしかセーブできないはずですが、チームに登録すれば、選手数自体には制限は無くなるはずです。つまり、制作（あるいはパスワード登録）とチーム登録を繰り返せば、アレンジ可能１４チーム全てつくった選手にすることは可能なはずです。
以上、完全なるコンバート元（と開発の方がインタビューでおっしゃっていた）のPS版'97開幕版からの情報でした。
余談ですが、アクセスやセーブのスピードを考えれば、PS版よりサターン版の方がいいのかもしれませんねぇ（PS版は試合中の選手交代ごとにアクセスがある）。やっぱり64版が一番かな（パワプロとして、根本的に革新されてると思います）