> 　ちなみにサターン＞ＴＶ(セレクター内蔵型)＞ＶＴＲで繋いでます。

この繋ぎ方は、ループを作らないためにわざと映像出力しない場合があります。
テレビの取説を、１度ご覧になってみて下さい。
「ビデオ入力１の信号は、モニタ出力されません」という具合に
書かれていると思います。

ちなみに、いくら規格外の映像信号だったとしても、
絶対「映っているっぽい」程度になるはずです。
全く映ってないのは、信号自体全く来ていない以外、考えにくいです。