難しい質問ですね。
あえて一つに絞るんなら、私はバロウワイトを推します。
理由は対戦相手を眠らせるから。
LV5の地形に何がいたって寝ちまえば通行料は取られないからね。
ただ・・・火の地形１＋生け贄がいるのがちょっと難点かな？

他に使えるカードは・・・
オールドウィロウ：火の地形に配置するとセプターを必ず止まらせる。
ケルピー：水の地形に配置するとセプターを必ず止まらせる。
ナイトメア：地形効果無視でダメージを与える。
ヘルハウンド：2回攻撃。
デコイ：物理攻撃反射。
アンダイン：戦闘中HPは所有水地形数＊２０。
シムルグ：戦闘中HPは所有風地形数＊２０。
シンリュウ：戦闘中HP＆STは所有水護符数。
などなど・・・。