> ・・・・・・とすると，SaturnのMIDI音源って人間の歌声も出せるのかな？
> MIDIのえらい人，教えてください！

MIDIって言うのはあくまでデジタル音源等を外部からコントロール
する為の規格であって、サターンの音源のコントロールとは全く未関係です。

サターンでMIDIと関係あるのは、サターンミュージックスクールだけでしょう。
したがって、声だろうが効果音だろうが開発者の好きな音を録音して
鳴らしているワケで、MIDIに関する制約とは全く別問題です。