> 沙羅曼蛇の５面のボス前のよけ方わかりません！
> というより忘れました。

１・２周目なら、真ん中へんでオプションを縦に置いて、画面上で撃っていれば
大抵行けると思います。もし撃たれても、これなら避けは難しくないはず。

> あと６面の終わりのシャッターの避け方もＨｅｌｐ！！

まず一番上にいて、一つ目のシャッターが閉まったら下に降りて４つの
シャッターを避ける。そしたら一番上の１Ｐスコア千の位（ズームモード）に
位置を合わせ、グワーっと閉まってきたら画面真ん中あたりまで下がり、
斜めの道が出来たらおもむろに右上にレバーを入れ避けきる。
後は画面上にいればよし。（これでわかるかな？）

ビデオとかに撮って研究してみるのがよいでしょう。